Starobylý šlechtický rod pocházející z oblasti Dolního Lotrinska. Svůj původ odvozují od Waltera, syna ardenského knížete Godefroye, kterému císař Jindřich V. počátkem 12. století udělil hrabství Beaufort v dnešní belgické provincii Namur. Prvním historicky doloženým předkem rodu byl r. 1032 připomínaný Boson de Huy. Souvislá rodová linie začíná ale teprve Lambertem de Huy, zmiňovaným v letech 1157 - 1170. Ve 13. století se rod rozvětvil: vedle větve Beaufort-Spontini se objevují rody Beaufort-Gones, Beaufort-Fallais a Beaufort-Celles. R. 1782 byli Beaufortové-Spontini císařem Josefem II. povýšeni mezi rody vévodské. V 19. století a v první polovině století 20. vlastnili Beaufortové-Spontini v Čechách panství Bečov a Toužim.