Specifický typ okrouhlé věže, která nad silnější spodní částí má užší nástavbu lemovanou ochozem. Název je odvozen od podoby charakteristické siluety se zařízením na výrobu másla. V Čechách se s tímto typem věže setkáváme poměrně vzácně, např. Nové Město nad Metují či Kostomlaty pod Milešovkou.